Makanan

miso soup

Malted Rice: Sejarah dan Budaya di Balik Makanan Khas Indonesia

Indonesia memiliki beragam makanan khas yang kaya akan sejarah dan budaya. Salah satu makanan khas Indonesia yang cukup ...
miso soup

Keunikan Bahan Makanan dalam Washoku: Mencermati Keberagaman Makanan Jepang

Washoku, atau masakan tradisional Jepang, telah menjadi salah satu warisan budaya tak benda yang diakui oleh UNESCO. Dal...
miso soup

Malted Rice: Makanan Superfood yang Wajib Dikonsumsi

Malted rice atau yang dikenal dengan nama "komugi" di Jepang adalah bahan makanan yang telah lama digunakan dalam masaka...
miso soup

Natto: Makanan Superfood yang Wajib Dikonsumsi oleh Semua Orang

Natto adalah makanan khas Jepang yang terbuat dari kedelai yang difermentasi dengan menggunakan bakteri Bacillus subtili...
miso soup

Inilah 5 Makanan Fermentasi Jepang yang Diklaim Sehat Bagi Tubuh

Di Jepang, makanan fermentasi telah lama menjadi bagian penting dari pola makan tradisional. Makanan fermentasi dikenal ...
miso soup

Washoku untuk Kesehatan: Makanan Jepang yang Menyehatkan dan Bergizi

Washoku adalah sebutan untuk masakan tradisional Jepang yang terkenal dengan kesehatan dan keanekaragaman bahan bakunya....
miso soup

Fenomena Natto: Pencarian Makanan Sehat yang Hemat Biaya

Natto, makanan khas Jepang yang terbuat dari kacang kedelai fermentasi, sedang menjadi tren di kalangan pencinta makanan...
miso soup

Kelezatan Makanan Fermentasi Jepang yang Harus Dicoba

Makanan fermentasi telah menjadi bagian penting dari budaya kuliner Jepang selama berabad-abad. Proses fermentasi member...
miso soup

Malted Rice: Makanan Khas Nusantara yang Kaya Manfaat

Malted rice atau yang dikenal dengan sebutan "tapai" merupakan salah satu makanan khas Nusantara yang kaya akan manfaat....
miso soup

Natto: Makanan Kesehatan yang Populer di Dunia Internasional

Natto adalah makanan Jepang yang terbuat dari biji kedelai yang difermentasi dengan bakteri Bacillus subtilis. Makanan i...