miso soup 味增的历史与制作方法 (The History and Production of Miso) 味增,是一种源自于日本的传统调味料,制作过程历史悠久。味增的原料主要包括大豆、盐和大麦或大米。下面我们将介绍味增的历史以及制作方法。 味增的历史 味增最早可以追溯到古代中国。在中国,《饴糖记》一书中就有大豆发酵成酱油的记载。随着文化的传播,... 2024.03.14 miso soup