Dalam

miso soup

Kecap dan Kearifan Lokal dalam Kuliner Nusantara

Kuliner Nusantara tidak hanya terkenal dengan kelezatan masakannya, tetapi juga dengan keanekaragaman rempah-rempah dan ...
miso soup

Mengenal Bahan-Bahan Utama dalam Masakan Washoku

Washoku adalah istilah dalam bahasa Jepang yang merujuk pada masakan tradisional Jepang. Masakan Washoku terkenal dengan...
miso soup

Inilah Alasan Mengapa Anda Harus Menambahkan Natto dalam Diet Anda

Natto adalah makanan tradisional Jepang yang terbuat dari kedelai yang difermentasi dengan bakteri Bacillus subtilis. Ma...
miso soup

Kecap: Bumbu Penting dalam Masakan Tionghoa

Kecap merupakan salah satu bumbu yang sangat penting dalam masakan Tionghoa. Bumbu ini memiliki rasa yang khas dan mampu...
miso soup

Inovasi Penggunaan Malted Rice dalam Kuliner Indonesia

Indonesia kaya akan keanekaragaman kuliner. Salah satu faktor utama yang membuat kuliner Indonesia begitu istimewa adala...
miso soup

Mengenal Berbagai Jenis Miso dalam Miso Ramen

Miso ramen adalah hidangan mie populer di Jepang yang memiliki kuah berbasis miso. Miso itu sendiri adalah adonan fermen...
miso soup

Exploring Washoku: Tradisi, Teknik Memasak, dan Budaya Jepang dalam Satu Piring

Washoku adalah istilah Jepang untuk masakan tradisional Jepang yang kaya akan sejarah dan nilai budaya. Washoku mencakup...
miso soup

Mengapa Washoku Masuk dalam Warisan Budaya Takbenda Dunia UNESCO?

Washoku, atau masakan Jepang, telah ditetapkan sebagai bagian dari Warisan Budaya Takbenda Dunia oleh UNESCO. Pengakuan ...
miso soup

Memaknai Kelezatan Miso Soup dalam Keseharian

Miso soup merupakan salah satu hidangan khas Jepang yang sudah tidak asing lagi di lidah masyarakat Indonesia. Dengan ra...
miso soup

Kelezatan Minuman Beras Malted dalam Budaya Kuliner Indonesia

Indonesia kaya akan warisan budaya, termasuk dalam hal kuliner. Salah satu minuman tradisional yang populer di Indonesia...