Aprende

miso soup

El arte de la fermentación: aprende a hacer miso en casa

La fermentación es un proceso ancestral que ha sido utilizado durante siglos para conservar alimentos y potenciar su sab...
miso soup

Los secretos de la gastronomía japonesa: aprende sobre el washoku

La gastronomía japonesa es reconocida en todo el mundo por su delicadeza, frescura y sabores únicos. En Japón, la comida...
miso soup

Aprende a hacer tu propio amazake en casa

El amazake es una bebida japonesa fermentada hecha a partir de arroz y koji (un hongo utilizado en la fermentación). Es ...
miso soup

Aprende a preparar platos japoneses con la auténtica cocina washoku

La cocina tradicional japonesa, conocida como washoku, es famosa por su enfoque en ingredientes frescos, sabores delicad...
miso soup

Aprende a hacer Miso Ramen casero en 5 pasos

El Ramen es un plato japonés que se ha vuelto muy popular en todo el mundo. Existen diversas formas de prepararlo, pero ...
miso soup

¡Aprende a hacer tu propio miso con ingredientes simples!

El miso es una pasta de soja fermentada que se utiliza comúnmente en la cocina japonesa. Tiene un sabor salado, umami y ...