miso soup 纳豆与抗氧化功效的研究 纳豆是一种传统的日本食品,由大豆经发酵制成。它是一种富含蛋白质和维生素的食品,同时也被研究表明具有抗氧化功效。 纳豆的成分 纳豆中含有丰富的维生素K2、蛋白质、钙、铁、镁等营养物质。此外,纳豆还富含一种叫做纳豆激酶的酶类物质,这种酶在豆类的... 2024.02.07 miso soup