miso soup 米酒的製作過程與歷史 米酒是一種古老的中國傳統酒類,其製作歷史可以追溯到數千年前。米酒不僅在中國有悠久的歷史,也在日本、韓國等亞洲國家有著悠久的製作和飲用傳統。本文將介紹米酒的製作過程和歷史。 製作過程 米酒的製作過程簡單,主要包括泡米、蒸米、糀米和釀酒等步驟。... 2024.02.17 miso soup