miso soup 用传统方法制作高品质味噌的步骤 味噌是一种常见的日本调味品,制作味噌需要一定的时间和技巧。下面将介绍用传统方法制作高品质味噌的步骤。 步骤一:选材 选用优质的大豆和高品质的盐是制作高品质味噌的关键。大豆应该是新鲜的,表面光滑没有变色或发霉。盐应该是海盐或者岩盐,纯度高且不... 2024.01.19 miso soup