miso soup 甜醪:另一种传统日本甜酒 在日本的酒文化中,清酒可能是最知名的酒类,但甜醪也是一种备受喜爱的传统甜酒。甜醪是一种用米和米麴发酵而成的甜美酒,口感清爽,香甜可口,被广泛用于庆祝活动和节日。它有着悠久的历史和文化意义,是日本酒文化中不可或缺的一部分。 甜醪的历史 甜醪的... 2024.01.31 miso soup