miso soup 清酒与烹饪:如何在厨房中使用清酒 清酒是一种传统的日本米酒,不仅可以单独饮用,还可以在烹饪中发挥重要作用。它能给菜肴增添风味,使肉类更嫩,并且能够去除不必要的腥味。如果你想要在厨房中利用清酒,那么你来对地方了。本文将为你介绍如何在烹饪中使用清酒。 1. 涮火锅 在涮火锅时,... 2024.01.11 miso soup