miso soup 欣赏日本发酵食品:一趟美食之旅 日本的发酵食品历史悠久,种类繁多。它们不仅蕴含着丰富的营养物质,还有独特的风味和魅力。在日本旅行时,参观发酵食品的生产工厂、品尝各种美味的发酵食品,将是一趟别具特色的美食之旅。 发酵食品的种类 日本的发酵食品包括味噌、酱油、酒类、泡菜、酱菜... 2024.02.12 miso soup