miso soup 日本清酒与传统日本料理的搭配 日本清酒,又称为“米酒”或“日本酒”,是一种源自日本的传统酒类。它是以大米为原料,经过蒸煮、酿造、发酵等多道工序精制而成的一种独特酒品。而传统的日本料理,如寿司、刺身、天妇罗等同样是日本文化中的瑰宝。日本清酒与传统日本料理的搭配,是一门独特... 2024.01.25 miso soup