miso soup 日本料理“和食”如何影响全球食文化 日本料理自古以来以其独特的口味、精美的摆盘和严谨的制作工艺而闻名于世。其中,“和食”作为日本传统料理的代表,不仅影响了本国的饮食文化,也深远地影响了全球的食文化。 和食强调食材的新鲜、原味和季节性,注重食物的平衡和色彩搭配。通过烹饪技巧的精... 2024.03.01 miso soup