miso soup 日本发酵食品的制作过程和技巧 发酵食品在日本饮食中占据着重要的地位,被认为是保持健康和增加美味的关键。日本发酵食品的制作过程和技巧源远流长,经过数百年的传承和创新。本文将介绍几种常见的日本发酵食品的制作过程和技巧。 味噌 味噌是日本传统的发酵食品,主要由大豆、大米或大麦... 2024.02.23 miso soup