miso soup 日本发酵食品:了解传统美食的魅力 发酵食品在日本传统饮食文化中扮演着重要的角色。这些食品不仅在味道上独具特色,而且还充满了丰富的营养成分。本文将探讨一些日本的传统发酵食品,并了解它们的魅力。 日本传统发酵食品 日本的传统发酵食品种类繁多,其中最著名的包括味噌、酱油、酒、泡菜... 2023.12.17 miso soup