miso soup 探索日本的发酵食品文化:从味噌到酱油 日本是一个富有文化传统且拥有独特美食的国家。其中,发酵食品一直占据着重要的地位。从味噌到酱油,这些发酵食品不仅为日本料理增添了独特的风味,也体现了日本人对食物的热爱和对传统技艺的尊重。 味噌:日本传统的味道 味噌是一种由大豆、盐和大米或大麦... 2024.03.03 miso soup