miso soup 探索日本文化中的甜米酒Amazake 甜米酒,又称天甘酒,是一种源自日本的传统饮品,由米、米麴和水发酵制成。在日本文化中,甜米酒既作为一种饮品,也作为一种药物,被认为具有抗氧化和美容的功效。 甜米酒的历史 甜米酒的历史可以追溯到数百年前的日本。它最早是一种由神庙僧侣制作的仪式饮... 2024.03.14 miso soup