miso soup 家庭自制味噌:传统风味与现代工艺的完美结合 味噌是日本传统的调味料,是由大豆、盐和麦芽制成的。它有浓烈的咸味和酸味,是日本菜肴中不可或缺的一部分。尽管可以在商店购买各种口味和品牌的味噌,但自制味噌仍然是一种受欢迎的活动。自制味噌不仅可以调节盐分和酸度的含量,还可以确保天然和健康的食材... 2024.02.17 miso soup