miso soup 大豆酱的制作工艺和历史 大豆酱的历史 大豆酱,又称酱油,是中国传统的调味品之一,历史悠久。据史书记载,大豆酱已经有两千多年的历史,早在春秋战国时期就已经存在。它起源于中国中原地区,后来逐渐传播到全国各地,成为中国厨房不可或缺的佳品。 大豆酱的制作工艺 制作大豆酱的... 2024.02.21 miso soup