miso soup 和食文化:从“匠人精神”到“和食王国” 和食文化作为日本文化的重要组成部分,自古以来就以其精致的烹饪技艺和独特的饮食传统而闻名于世。和食不仅是一种美食,更是一种生活方式和精神追求。本文将从“匠人精神”和“和食王国”两个方面来探讨和食文化的传统和发展。 匠人精神 和食的烹饪技艺强调... 2024.01.12 miso soup