miso soup 味噌湯的營養價值與功效 味噌湯是日本料理中常見的一道湯品,除了美味之外,味噌湯也被認為擁有許多營養價值和功效。味噌湯是由味噌、湯底和各種配料製成的。味噌是一種以大豆和麥或大米釀製而成的發酵食品,它含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質。湯底通常是以高湯或者水熬煮而成,再... 2024.02.04 miso soup