miso soup 味噌在日本料理中的应用 味噌是日本传统料理中常用的调味料,也是日本人饮食中重要的一部分。它可以用来制作汤、酱料、腌制食物等,为日本料理提供了独特的风味和口感。 味噌的历史 味噌最早可以追溯到公元七世纪至八世纪的日本。那时,中国将发酵大豆制品和酱油带给了日本,日本人... 2023.12.19 miso soup