miso soup DIY 味噌:在家使用简单的食材制作美味的发酵酱汁 味噌是日本料理中常用的一种调味料,它有着浓厚的鲜味和丰富的营养成分。虽然在市场上可以买到现成的味噌,但是自制味噌不仅更加健康,而且可以根据个人口味调整原料比例。下面将介绍如何在家使用简单的食材制作美味的发酵酱汁。 材料 大豆:500克 麦麸... 2024.02.20 miso soup