miso soup 发酵饮食:促进日本人健康长寿的秘诀 发酵食品在日本饮食文化中扮演着重要的角色,被认为是维持健康和长寿的秘诀之一。日本人的饮食以大量的发酵食品为主,如味噌、酱油、酸白菜、泡菜等,这些食品富含益生菌和维生素,有助于调节肠道菌群、增强免疫系统、改善消化功能,从而带来健康和长寿。 发... 2024.03.23 miso soup