miso soup 发现日本味道:关于味噌的历史和制作方法 味噌是一种在日本被广泛使用的传统调味料,它起源于中国,后来随着佛教在日本的传播而引入到了日本。味噌是由大豆、大米或小麦以及盐和酵母菌发酵而成的。它不仅可以用来制作汤、调味料和酱汁,还可以作为面包的调味料使用。在日本,味噌是家庭饮食中的重要组... 2024.01.17 miso soup