miso soup 了解日本发酵食品的历史和传统 日本是一个以发酵食品闻名的国家,其悠久的发酵食品历史可以追溯到数百年前。发酵食品在日本饮食文化中扮演着重要角色,不仅因为其独特的口味和营养价值,还因为发酵过程代表着日本人民对自然和传统的尊重。本文将探讨日本发酵食品的历史和传统,以及一些常见... 2024.02.16 miso soup