कज

miso soup

कोजी: जापानी फर्मेंटेड फूड्स के लिए मुख्य तत्व

कोजी जापानी रसायन, जैविक खाद्य उत्पादन में अहम तत्व है। यह एक प्रकार की कुकीन है जो शरीर में कई खास प्रक्रियाओं को सक्रि...
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कोजी: जापानी फर्मेंटेड दाद और बीमारियों से लड़ने का जादूई उपाय

कोजी एक प्रकार की जापानी फर्मेंटेशन होती है जिसमें दाद और अन्य बीमारियों के खिलाफ लड़ने के लिए एक जादूई उपाय माना जाता ह...
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कोजी किनवा: जापानी फरमेंटेड अनाज का राजसी तेल

कोजी किनवा एक प्रकार का जापानी फरमेंटेड अनाज है जिसे राजसी तेल के रूप में भी जाना जाता है। यह अनाज का आटा बनाने के लिए इ...
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नात्तो: सेहतमंद जीवन की कुंजी

नात्तो जिसे अर्थीयोपेटरर्पर (arthropods) कहते हैं, एक छोटी सी कीट होती है जिसकी कई प्रजातियां होती हैं। ये कीट ज्यादातर ...