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सके एक प्रमुख जापानी फर्मेंटेड पदार्थ है जिसे राइस यानी चावल से बनाया जाता है। यह जापानी साकेबियो पदार्थ का एक मुख्य हिस...

निजागी एक प्राचीन जापानी पदार्थ है जो फर्मेंटेशन की प्रक्रिया के माध्यम से बनाया जाता है। यह एक प्रकार का लूट होता है जि...