مذاقات

تعتبر الأطعمة المخمرة جزءًا هامًا من التقاليد الغذائية في اليابان، وتعد من أهم العناصر التي تضفي نكهة فريدة على الوجبات....

عندما نتحدث عن الطعام الياباني، فإن العديد منا يتذكر السوشي والساشيمي وتيرياكي، ولكن هل سمعتم من قبل عن الأطعمة المخمرة ...