miso soup

miso soup

Merayakan Kebudayaan Jepang: Cerita di Balik Pembuatan Sake

Indonesia merupakan negara yang kaya akan budaya, dan salah satunya adalah kebudayaan Jepang. Salah satu kebiasaan yang ...
miso soup

Menu Washoku yang Cocok untuk Vegetarian

Menu Washoku adalah masakan tradisional Jepang yang terkenal dengan kelezatan dan keanekaragaman bahan baku yang digunak...
miso soup

Malted rice: Gizi dan kandungan yang terkandung dalam beras yang difermentasi

Beras merupakan makanan pokok bagi sebagian besar penduduk di Indonesia. Beras juga memiliki berbagai cara pengolahan, s...
miso soup

10 Jenis Miso yang Populer di Indonesia dan Cara Membuatnya

Miso adalah bumbu pasta fermentasi yang berasal dari Jepang dan telah menjadi salah satu bahan makanan yang populer di I...
miso soup

Mengenal Lebih Dekat Kelezatan Natto sebagai Makanan Tradisional Jepang

Natto adalah makanan tradisional Jepang yang terbuat dari kedelai yang difermentasi dengan menggunakan bakteri Bacillus ...
miso soup

Segudang Manfaat Makanan Fermentasi Jepang untuk Kesehatan

Makanan fermentasi telah lama menjadi bagian penting dari budaya Jepang. Proses fermentasi makanan telah dikenal sejak r...
miso soup

Miso Ramen versus Ramen Biasa: Mana yang Lebih Enak?

Ramen adalah salah satu makanan populer di Jepang yang terkenal di seluruh dunia. Ada banyak variasi ramen, namun dua je...
miso soup

Sejarah Kecap: Asal Usulnya dan Peran dalam Masakan Indonesia

Kecap merupakan bumbu yang sangat populer di Indonesia. Hampir setiap masakan Indonesia menggunakan kecap sebagai bumbu ...
miso soup

5 Resep Manis Menggoda dengan Bahan Dasar Amazake

Amazake adalah minuman tradisional Jepang yang dibuat dari fermentasi nasi atau serealia lainnya. Amazake memiliki rasa ...
miso soup

Resep Makanan Miso yang Lezat untuk Inovasi Kuliner Anda

Miso adalah salah satu bahan makanan tradisional Jepang yang sering digunakan untuk memberikan rasa kaya dan kompleks pa...