Elevating Washoku: The Influence of Michelin-starred Restaurants on Japanese Cuisine
miso soup
Inovasi Masakan Indonesia dengan Tambahan Miso
Indonesia dikenal dengan keanekaragaman masakannya yang kaya akan rempah-rempah dan bumbu tradisional. Namun, tidak ada ...
Mengenal Bahan Utama Miso Soup dan Khasiatnya
Miso soup adalah salah satu makanan tradisional Jepang yang terkenal di seluruh dunia. Rasa gurih dan hangatnya membuat ...
Sake Tasting 101: Panduan Praktis Bagi Pencinta Sake
Sake adalah minuman beralkohol asal Jepang yang terbuat dari beras. Sake memiliki rasa dan aroma yang unik, dan menikmat...
10 Restoran Terbaik yang Menyajikan Menu Washoku di Indonesia
Washoku, atau masakan tradisional Jepang, semakin populer di Indonesia. Banyak restoran di Indonesia yang menyajikan men...
Malted Rice: Bahan Utama Pembuatan Minuman Kesehatan
Malted rice, or known as "beras ketan yang difermentasi" in Indonesian, is a key ingredient in making a popular health d...
Miso Lokal: Inovasi Membuat Miso dengan Bahan-bahan Lokal di Indonesia
Miso adalah salah satu bumbu tradisional Jepang yang kini semakin populer di seluruh dunia. Bumbu ini terbuat dari sari ...
Natto: Makanan Super untuk Kesehatan Jantung
Natto adalah makanan tradisional Jepang yang terkenal karena banyak manfaat kesehatannya, terutama untuk jantung. Makana...
Fakta Menarik tentang Makanan Fermentasi Jepang yang Perlu Anda Ketahui
Makanan fermentasi telah menjadi bagian penting dari budaya kuliner Jepang selama berabad-abad. Proses fermentasi member...
Menikmati Sensasi Miso Ramen dengan Bahan-bahan Lokal
Di Indonesia, ramen semakin populer dikalangan masyarakat. Makanan asal Jepang ini memiliki citarasa yang khas dan banya...
Tips Memilih Kecap Berkualitas di Pasar
Kecap adalah salah satu bumbu yang sering digunakan dalam masakan Indonesia. Kecap memiliki peran penting dalam memberik...