miso soup

miso soup

Cara Memilih Miso yang Bagus untuk Membuat Miso Soup

Miso merupakan bahan utama dalam pembuatan miso soup, salah satu hidangan khas Jepang yang sangat populer di seluruh dun...
miso soup

Sake Kikisake-shi: Mengenal Profesional Penilai Sake di Jepang

Sake merupakan minuman beralkohol yang berasal dari Jepang, dan telah menjadi bagian dari budaya Jepang selama berabad-a...
miso soup

Washoku vs. Masakan Jepang Modern: Apa Bedanya?

Japan telah dikenal oleh dunia sebagai negara dengan kekayaan kuliner yang luar biasa. Di sana, terdapat berbagai jenis ...
miso soup

Cara Membuat Malted Rice Sendiri di Rumah

Malted rice atau yang dikenal dengan nama "Koji" merupakan salah satu bahan utama dalam pembuatan berbagai produk fermen...
miso soup

Miso Pedas: Cara Membuat Miso Pedas di Indonesia

Miso Pedas adalah hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa pedas dan gurihnya. Hidangan ini biasanya terbuat da...
miso soup

Resep Makanan Sehat dengan Bahan Utama Natto yang Mudah Dibuat

Natto adalah makanan tradisional Jepang yang terbuat dari kedelai fermentasi. Makanan ini kaya akan nutrisi dan sering d...
miso soup

Kelezatan Makanan Fermentasi Jepang yang Berbeda dari yang Lain

Makanan fermentasi merupakan bagian penting dari budaya kuliner Jepang. Proses fermentasi memungkinkan bahan makanan unt...
miso soup

Miso Ramen: Kuliner Jepang yang Wajib Dicoba di Indonesia

Ramen adalah salah satu makanan khas Jepang yang telah menjadi favorit di berbagai negara, termasuk di Indonesia. Dari b...
miso soup

Mengungkap Misteri Pembuatan Kecap Tradisional

Kecap adalah salah satu bumbu yang tidak bisa lepas dari masakan Indonesia. Baunya yang khas dan rasa yang gurih membuat...
miso soup

Amazake: Alternatif Ramah Lingkungan dari Minuman Buatan yang Mengandung Gula Berlebihan

Amazake adalah minuman tradisional Jepang yang terbuat dari fermentasi beras manis. Minuman ini memiliki rasa yang manis...