Natto: An Acquired Taste or a Delicious Fermented Food?
miso soup
Miso: Bumbu Ajaib yang Merubah Setiap Hidangan Menjadi Lebih Enak
Miso merupakan salah satu bumbu favorit yang sering digunakan dalam masakan Jepang. Bumbu ini terbuat dari fermentasi ke...
Miso Soup: Hidangan Hangat yang Cocok untuk Cuaca Dingin
Miso soup adalah hidangan tradisional Jepang yang terkenal akan cita rasanya yang khas dan kehangatan yang bisa menyegar...
Tujuan Wisata Sake di Jepang: Mengunjungi Pabrik Sake dan Menikmati Sake Fresh
Sake, minuman beralkohol khas Jepang yang terkenal di seluruh dunia, telah menjadi daya tarik pariwisata yang menarik ba...
Inilah 5 Jenis Makanan Utama dalam Menu Washoku
Washoku merujuk pada masakan tradisional Jepang yang telah menjadi bagian penting dari budaya makan Jepang. Ada berbagai...
Malted Rice: Alternatif Sehat Pengganti Nasi Biasa
Malted rice atau dalam bahasa Indonesia disebut sebagai beras rosti adalah beras yang telah melalui proses maltasi. Pros...
Tips Membuat Miso yang Tahan Lama dan Berkualitas
Miso adalah salah satu bumbu khas Jepang yang terkenal dengan rasa gurih dan sedikit manis. Miso dibuat dari fermentasi ...
Manfaat Mengkonsumsi Natto bagi Kesehatan Tubuh
Natto adalah makanan tradisional Jepang yang terdiri dari kedelai yang difermentasi menggunakan bakteri Bacillus subtili...
Makanan Fermentasi Jepang: Cara Sederhana untuk Menjaga Kesehatan Anda
Fermentasi adalah proses alami di mana mikroorganisme seperti bakteri, ragi, atau jamur digunakan untuk mengubah bahan m...
Tips Memilih Miso Ramen yang Berkualitas di Restoran Jepang
Ramen adalah salah satu hidangan khas Jepang yang sangat populer di seluruh dunia. Salah satu jenis ramen yang terkenal ...
Kecap dalam Kuliner Internasional: Bagaimana Kecap Indonesia Dikenal di Dunia?
Kecap adalah salah satu bumbu khas Indonesia yang telah dikenal di seluruh dunia. Kecap memiliki rasa yang khas dan menj...