[ad_1]
Miso soup merupakan salah satu hidangan khas Jepang yang cukup populer di seluruh dunia. Selain rasanya yang lezat, miso soup juga memiliki berbagai manfaat kesehatan. Miso, yang merupakan bahan utama dalam miso soup, adalah pasta fermentasi yang terbuat dari kedelai, gandum, beras, atau jelai, sehingga kaya akan probiotik dan nutrisi lainnya.
Bahan-bahan:
- 2 sendok makan miso pasta
- 3 gelas air
- 100 gram tahu, potong dadu
- 1/2 wortel, potong serong tipis
- 1 daun bawang, iris tipis
- 1/2 sendok teh minyak wijen
- Garam dan merica secukupnya
Cara membuat:
- Rebus air hingga mendidih.
- Setelah air mendidih, masukkan tahu dan wortel ke dalam panci.
- Kecilkan api dan tambahkan miso pasta ke dalam air rebusan.
- Aduk hingga pasta miso larut sempurna.
- Tambahkan minyak wijen, garam, dan merica secukupnya.
- Terakhir, tambahkan daun bawang dan aduk merata.
- Miso soup siap disajikan.
Miso soup dapat disajikan sebagai hidangan utama atau sebagai pelengkap dalam makan malam Anda. Selain memiliki rasa yang gurih dan lezat, miso soup juga mengandung banyak serat, protein, dan vitamin. Selain itu, miso soup juga membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan menjaga kesehatan pencernaan Anda.
Kesimpulan
Miso soup adalah pilihan makan malam yang sehat dan lezat. Dengan kandungan nutrisi yang tinggi dan manfaat kesehatan yang beragam, miso soup dapat menjadi pilihan yang tepat untuk memenuhi kebutuhan nutrisi harian Anda. Selamat mencoba!
FAQs
1. Apakah miso soup cocok untuk vegetarian?
Iya, miso soup cocok untuk vegetarian asalkan menggunakan bahan-bahan tanpa produk hewani.
2. Berapa lama miso soup dapat disimpan?
Miso soup dapat disimpan di dalam lemari es selama 2-3 hari setelah dimasak. Pastikan untuk memanaskan kembali sebelum mengonsumsinya kembali.
3. Bisakah saya menambahkan bahan lain ke dalam miso soup?
Tentu saja! Anda bisa menambahkan bahan lain seperti jamur, bayam, atau bahkan udang untuk menambah variasi dan rasa pada miso soup Anda.
[ad_2]
Comments