Cara Mudah Membuat Miso Ramen Sendiri di Rumah

[ad_1]

Ramen merupakan salah satu hidangan populer asal Jepang yang banyak disukai oleh banyak orang. Salah satu jenis ramen yang kini sedang populer adalah miso ramen. Miso ramen memiliki rasa gurih dan kaya akan rempah-rempah yang sangat lezat. Jika Anda ingin mencoba membuat miso ramen sendiri di rumah, ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan-bahan:

• 200 gram mie ramen kering
• 500 ml kaldu ayam
• 2 sendok makan miso pasta
• 100 gram daging ayam, potong kecil-kecil
• 100 gram jamur shiitake, iris tipis
• 1 buah wortel, potong korek api
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sendok makan kecap asin
• 2 sendok makan minyak wijen
• Garam dan merica secukupnya

Cara membuat:

1. Rebus mie ramen sesuai petunjuk pada kemasannya. Tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan minyak wijen di dalam panci, tumis bawang putih hingga harum.
3. Tambahkan potongan daging ayam, masak hingga berubah warna.
4. Masukkan jamur shiitake dan wortel, aduk rata. Tuangkan kaldu ayam dan masak hingga mendidih.
5. Tambahkan miso pasta dan kecap asin, aduk hingga tercampur rata.
6. Koreksi rasa dengan garam dan merica, masukkan mie ramen yang sudah direbus.
7. Angkat dan sajikan miso ramen dalam mangkuk, taburi dengan irisan daun bawang.

Kesimpulan

Miso ramen merupakan hidangan yang cocok dinikmati pada cuaca dingin. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan cara pembuatan yang sederhana, Anda bisa mencoba membuat sendiri miso ramen di rumah. Selamat mencoba!

Pertanyaan Umum

1. Berapa lama masa simpan miso ramen?

Miso ramen dapat disimpan dalam lemari pendingin selama 2-3 hari. Sebaiknya disimpan dalam wadah kedap udara dan diberi label dengan tanggal pembuatan.

2. Apakah bisa menggunakan miso pasta yang sudah siap pakai?

Iya, Anda bisa menggunakan miso pasta siap pakai yang banyak dijual di toko-toko bahan makanan Jepang. Namun, pastikan mencari miso pasta yang berkualitas untuk hasil yang lebih lezat.

3. Bisakah menggunakan kaldu kemasan?

Tentu saja, Anda bisa menggunakan kaldu kemasan jika tidak sempat membuat kaldu ayam sendiri. Namun, rasakan kaldu kemasan tersebut terlebih dahulu dan sesuaikan dengan selera Anda.

[ad_2]