Recette de boules d’énergie au riz malté et aux fruits secs

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Les boules d’énergie au riz malté et aux fruits secs sont une collation saine et délicieuse, parfaite pour combler un petit creux ou refaire le plein d’énergie après une séance d’entraînement. Elles sont faciles à préparer et ne nécessitent que quelques ingrédients simples. Voici comment les faire :

Ingrédients :

  • 1 tasse de riz malté
  • 1/2 tasse de dattes dénoyautées
  • 1/2 tasse de noix de votre choix (amandes, noix de cajou, noix de pécan, etc.)
  • 1/4 tasse de flocons d’avoine
  • 1/4 tasse de graines de chia
  • 1/4 tasse de fruits secs (raisins, canneberges, abricots, etc.)

Instructions :

  1. Placer tous les ingrédients dans un robot culinaire.
  2. Mixer jusqu’à obtenir une pâte homogène.
  3. Prélever des cuillerées de pâte et former des boules avec les mains.
  4. Placer les boules d’énergie au riz malté et aux fruits secs au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour qu’elles durcissent.
  5. Conserver les boules d’énergie au riz malté et aux fruits secs au réfrigérateur dans une boîte hermétique jusqu’à une semaine.

Conclusion :

Les boules d’énergie au riz malté et aux fruits secs sont une collation parfaite pour toutes les occasions. Elles sont riches en nutriments, en fibres et en protéines, ce qui en fait un choix sain et satisfaisant. Essayez cette recette simple et savoureuse pour vous régaler tout en prenant soin de votre santé.

FAQs :

1. Puis-je remplacer le riz malté par un autre ingrédient ?

Oui, vous pouvez remplacer le riz malté par du riz soufflé, des flocons de quinoa ou de l’amarante.

2. Puis-je congeler les boules d’énergie au riz malté et aux fruits secs ?

Oui, vous pouvez congeler les boules d’énergie pour une conservation plus longue. Il suffit de les décongeler au réfrigérateur avant de les déguster.

3. Est-ce que je peux personnaliser cette recette avec d’autres ingrédients ?

Oui, vous pouvez ajouter des pépites de chocolat, des graines de sésame, de la poudre de cacao ou d’autres fruits secs selon vos préférences.

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