घर पर सोया सॉस कैसे बनाएं

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सोया सॉस एक प्रमुख पराठिव उत्तेजक होती है, जो किसी भी चाइनीज़ डिश के लिए महत्वपूर्ण है। आप अपने घर पर इसे बना सकते हैं, और उसे घर का भोजन अद्यतन करने के लिए उपयोग कर सकते हैं। यहां है एक आसान सोया सॉस रेसिपी जो आपके भोजन को और भी स्वादिष्ट बना देगी।

सामग्री:

• 1 कप सोया सॉस
• 1/4 कप चीनी
• 1/4 कप सफ़ेद सिरका
• 2 टेबलस्पून लहसुन का पेस्ट
• 1 चमच गुड़
• 1/2 चमच गरम मसाला पेस्ट
• नमक स्वादानुसार

निर्माण की प्रक्रिया:

1. एक कढ़ाई में सोया सॉस, चीनी, सिरका, लहसुन का पेस्ट, गुड़ और गरम मसाला पेस्ट को एक साथ मिलाएं।
2. कढ़ाई को मध्यम आंच पर रखें और मिश्रण को ढालें।
3. सबसे पहले मिश्रण को उबालने दें, और फिर कम आंच पर आंच से 20-25 मिनट तक पकाएं।
4. मिश्रण थोड़ा ठंडा होने पर उसे एक पानी के जांच की चमच से आने लगे तक पकाएं।
5. सोया सॉस तैयार है, इसे ठंडा करने के लिए रखें और उसे बोतल में भरकर रेफ्रिजरेट करें।

सेवन सुझाव:

इस सोया सॉस को स्टोर करते समय हमेशा उसे स्वच्छ कांच की बोतल में रखें।

संक्षेप:

यहां एक आसान सोया सॉस बनाने की विधि दी गई है जो आप घर पर बना सकते हैं। यह सॉस आपके भोजन को स्वादिष्ट बनाने में मदद करेगा।

पूछे जाने वाले प्रश्न:

1. क्या हम सोया सॉस को खुद ही कांच की बोतल में रख सकते हैं?

हां, आप सोया सॉस को कांच की बोतल में रख सकते हैं और उसे यकीनन व्यवस्थित रूप से रखेंगे।

2. क्या हम सोया सॉस को फ्रिज में रख सकते हैं?

हां, आप सोया सॉस को डिप फ्रीज में रख सकते हैं ताकि वह और भी अच्छे तरीके से टिके।

3. क्या हम सोया सॉस की मात्रा को अपने स्वादानुसार बदल सकते हैं?

हां, आप सोया सॉस की मात्रा को अपने स्वादानुसार बदल सकते हैं।

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