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मिठाई खाने से हमेशा मन खुश हो जाता है। यह एक मार्मिक अनुभव होता है और हर किसी का मनपसंद खाना होता है। तो चलिए, आज हम आपको कुछ स्वादिष्ट और आसान अमेजाके मिठाई रेसिपीज बताते हैं।
1. अमेजाके मिठाई रेसिपी
सामग्री:
- २ कप अमेजाके
- १ कप चीनी
- १/२ कप पानी
- २ टेबलस्पून घी
प्रक्रिया:
- एक कढ़ाई में घी गरम करें।
- उसमें अमेजाके और चीनी डालें और अच्छे से मिला लें।
- अब पानी डालें और हल्की आंच पर चलाते रहें।
- मिठाई गाढ़ी होने पर उसे प्लेट में निकालें और काटें।
- मिठाई तैयार है। मज़ेदार अमेजाके रेसिपी तैयार है।
2. अमेजाके बर्फी
सामग्री:
- २ कप अमेजाके पाउडर
- १ कप मिल्क पाउडर
- १ कप चीनी
- १/२ कप घी
प्रक्रिया:
- एक कढ़ाई में घी गरम करें।
- उसमें अमेजाके पाउडर और मिल्क पाउडर मिलाएं।
- अब उसमें चीनी डालें और अच्छे से मिला लें।
- मिश्रण को अच्छे से पकाएं और थोड़ी देर ठंडा होने दें।
- अब उसे फ्रिज में रखें ताकि वह ठंडा हो सके।
- बर्फी केट ले और काटें। आपकी बर्फी तैयार है।
3. अमेजाके केक
सामग्री:
- २ कप अमेजाके
- १ कप मैदा
- १ कप चीनी
- १/२ कप दही
- १ चमच बेकिंग पाउडर
- १/२ चमच वैनिला एसेंस
प्रक्रिया:
- एक कटोरी में अमेजाके, मैदा, चीनी, दही, बेकिंग पाउडर और वैनिला एसेंस मिलाएं।
- उसे अच्छे से मिक्स करें।
- एक केक मोल्ड में मिश्रण डालें।
- एक प्री-हीटेड ओवन में इसे 180 डिग्री सेल्सियस पर 25-30 मिनट के लिए बेक करें।
- केक तैयार है। मिटास्वाद के साथ अमेजाके केक तैयार है।
समापन
अमेजाके से बनी मिठाइयाँ आपके मेहमानों के मुँह में पानी ला देंगी। इन आसान रेसिपीज़ के साथ मिठाई बनाना भी हुआ आसान।
पूछें जवाब (एफएक्यू)
क्या अमेजाके का उपयोग कोई स्वास्थ्य लाभ होता है?
हां, अमेजाके में कैल्शियम, आयरन, फॉस्फोरस और विटामिन सी होते हैं जो हमारे शरीर के लिए फायदेमंद होते हैं।
क्या अमेजाके की मिठाइयाँ रक्तचाप में सहायक होती हैं?
अमज़ाके में विटामिन सी की मात्रा ज्यादा होती है जो रक्तचाप को नियंत्रित करने में सहायक होती है।
कौन-कौन से अन्य व्यंजन अमेजाके से बना सकते हैं?
अमेजाके से चिप्स, पापड़, भाजी, या फिर अमज़ाके की कटलेट भी बनाए जा सकते हैं।
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