10 وصفات واشوكو سهلة لتجربتها في المنزل

[ad_1]

الواشوكو هو طبق تقليدي شهير في البلدان العربية، وهو عبارة عن خبز عربي شهي وسهل التحضير. إليكم 10 وصفات لتحضير الواشوكو في المنزل بسهولة:

1. وصفة الواشوكو الكلاسيكية:

المكونات:

• 2 كوب دقيق
• ملعقة خميرة فورية
• نصف كوب ماء دافيء
• ملح حسب الذوق

اخلطي المكونات جيدًا حتى تتكون عجينة متماسكة. اتركيها ترتاح لمدة ساعة، ثم افردي العجينة واقطعيها إلى قطع صغيرة. اخبزيها في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون.

2. وصفة الواشوكو بالزيت:

المكونات:

• 3 أكواب دقيق
• 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي
• ملح حسب الرغبة
• ماء دافئ للعجن

اخلطي الدقيق مع الزيت والملح، ثم أضيفي الماء بالتدريج حتى تحصلي على عجينة متماسكة. اتركيها ترتاح لمدة نصف ساعة، ثم شكليها على شكل كرات وافرديها. اقلي الواشوكو في قلي وسط حتى تصبح ذهبية اللون.

3. وصفة الواشوكو بالحليب:

المكونات:

• 2 كوب دقيق
• ربع كوب حليب سائل
• 2 ملاعق كبيرة سكر
• ملح حسب الرغبة

اخلطي جميع المكونات جيدًا حتى تتجانس. افردي العجينة واقطعيها إلى شرائح، ثم اخبزيها في الفرن حتى تنضج.

4. وصفة الواشوكو بالزعتر:

المكونات:

• 2 كوب دقيق
• ملعقة زعتر
• 2 ملاعق كبيرة زبدة
• ماء دافئ للعجن

عجني الدقيق مع الزعتر والزبدة، ثم أضيفي الماء حتى تحصلي على عجينة طرية. افردي العجينة واخبزيها في الفرن حتى تتحمر.

5. وصفة الواشوكو بالفتة:

المكونات:

• 2 كوب دقيق
• فتة مطبوخة ومهروسة
• ماء دافئ للعجن

اخلطي الدقيق مع الفتة وأضيفي الماء بالتدريج حتى تتكون عجينة متماسكة. افردي العجينة واقطعيها إلى دوائر، ثم اخبزيها في الفرن.

6. وصفة الواشوكو الحلو:

المكونات:

• 2 كوب دقيق
• 2 ملاعق كبيرة سكر
• ربع كوب زيت
• ماء دافئ للعجن

اخلطي الدقيق مع السكر والزيت، ثم أضيفي الماء حتى تصبح العجينة طرية. افردي العجينة واخبزيها في الفرن، ويمكن تزيينها بالسكر البودرة قبل التقديم.

7. وصفة الواشوكو بالجبن:

المكونات:

• 2 كوب دقيق
• جبن مبشور
• 2 ملاعق كبيرة زبدة
• ماء دافئ للعجن

عجني الدقيق مع الزبدة والجبن، ثم أضيفي الماء بالتدريج حتى تتشكل عجينة لينة. اخبزي الواشوكو في الفرن حتى يحمر قليلًا.

8. وصفة الواشوكو باللحم المفروم:

المكونات:

• 2 كوب دقيق
• لحم مفروم مطهو ومتبل
• 2 بيض
• ماء دافئ للعجن

اخلطي الدقيق مع البيض واللحم المفروم، ثم أضيفي الماء بالتدريج للحصول على عجينة ناعمة. افردي العجينة واخبزيها في الفرن حتى تحمر.

9. وصفة الواشوكو الصحية:

المكونات:

• 2 كوب دقيق كامل
• ملعقة خميرة فورية
• ملعقة زيت زيتون
• ماء دافئ للعجن

اعجني الدقيق الكامل مع الخميرة والزيت، ثم أضيفي الماء تدريجيًا حتى تتشكل عجينة ناعمة. افردي العجينة واقطعيها إلى أشكال، ثم اخبزيها في الفرن.

10. وصفة الواشوكو بالزيتون:

المكونات:

• 2 كوب دقيق
• ربع كوب زيتون مفروم
• 2 ملاعق كبيرة زبدة
• ماء دافئ للعجن

عجني الدقيق مع الزبدة والزيتون المفروم، ثم أضيفي الماء حتى تصبح العجينة متماسكة. افردي العجينة واخبزيها في الفرن حتى تحمر.

الختام:

بهذه الوصفات السهلة، يمكنكم تحضير الواشوكو بمختلف الحشوات والنكهات في المنزل بكل سهولة. جربوا هذه الوصفات وشاركوها مع عائلتكم وأصدقائكم لتستمتعوا بوجبة شهية ومميزة.

الأسئلة الشائعة:

1. هل يمكن تخزين الواشوكو لفترة طويلة؟

نعم، يمكن تخزين الواشوكو في أكياس محكمة الغلق في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع. يمكن إعادة تسخينها في الفرن قبل تناولها.

2. هل يمكن تجميد الواشوكو؟

نعم، يمكن تجميد الواشوكو بعد الخبز وتسخينها في الفرن قبل التقديم.

3. ما هي أفضل حشوة للواشوكو؟

يمكنك استخدام أي حشوة تفضلها مثل الجبن، اللحم المفروم، الزعتر، الفتة، أو أي حشوة تقليدية أخرى.

4. هل يمكن تقديم الواشوكو كوجبة إفطار؟

نعم، يمكن تقديم الواشوكو كوجبة إفطار شهية ومغذية للبدء بيومك بنشاط.

[ad_2]