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मिसो सूप एक पॉपुलर जापानी व्यंजन है जिसमें मिसो (मोडर्न समय में जीरु) सूप ब्रदबन की सलाद। इसे बनाना स्वादिष्ट और सर्दी से राहत प्रदान करने वाला है। आइए जानते हैं कुछ मिसो सूप के लाजवाब तरीके:
मिसो सूप रेसिपी
सामग्री:
- 2 कप पानी
- 2 टेबलस्पून मिसो पेस्ट
- 1 टेबलस्पून सोया सॉस
- 1/2 कप टोफू, काटकर छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
- 1/2 कप सब्जियां (जैसे मटर, गाजर, बीन्स, ब्रोकोली)
- नमक और काली मिर्च स्वाद के अनुसार
- 1 टेबलस्पून तेल
तरीका:
- एक कड़ाही में तेल गरम करें।
- उसमें सब्जियां डालें और साute करें।
- अब पानी डालें और उसमें मिसो पेस्ट, सोया सॉस, नमक और काली मिर्च डालें।
- आहेत तक पकाएं और टोफू डालें।
- अब सूप को उबालें और परोसें।
मिसो सूप के विभिन्न अद्भुत रुचिकर तरीके
1. गर्म गर्म वेजिटेबल मिसो सूप: इसमें उबले हुए सब्जियां और मिसो मिश्रित होता है जो गरम गर्म परोसे जाता है।
2. चिली और लाइम मिसो सूप: इसमें अधिक चटपटी और फ्रेश रसीले स्वाद का अनुभव होता है।
3. कोरियाई स्टाइल मिसो सूप: इसमें गार्लिक, जीरा और गरमिला मसाले का उपयोग होता है जो इसे और अधिक स्वादिष्ट बनाता है।
निर्णय
मिसो सूप एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प है जिसमें सर्दियों में लौटने की आदत को और भी आसान बना देता है। यह आपके स्वाद और पसंद के अनुसार उत्तम रुप से तैयार किया जा सकता है और विभिन्न अंकलन के साथ सर्विंग किया जा सकता है।
FAQs
1. मिसो क्या है?
मिसो एक जापानी सीरियल है जिसे फरमेंटेड सोयाबीन मिलाने से बनाया जाता है। यह एक प्रकार की पेस्ट होती है जिसे सूप्स और सॉस में उपयोग किया जाता है।
2. मिसो सूप में और क्या सामग्री डाली जा सकती है?
आप मिसो सूप में अन्य सब्जियां, पास्ता, नुडल्स, पानीर आदि भी जोड़ सकते हैं। इसमें विचारशीलता और व्यक्तिगत पसंद का सर्वोत्तम उपयोग करें।
3. मिसो सूप कितना समय तक रखा जा सकता है?
मिसो सूप को अधिकतम 2-3 दिनों तक फ्रिज में सुरक्षित रखा जा सकता है, लेकिन सर्दी में सर्विंग के लिए हर बार ताजा बनाएं।
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