मिसो सूप रेसिपी: जापानी स्वाद घर पर

[ad_1]

मिसो सूप जापानी रसोईयों का एक प्रमुख हिस्सा है और यह आपके भोजन को गरम करने के लिए एक सरल और स्वादिष्ट विकल्प हो सकता है। यह रेसिपी आपको मिसो सूप बनाने के लिए सभी आवश्यक सामग्री और चरणों के बारे में बताएगी।

सामग्री:

• मिसो पेस्ट – २ टेबल स्पून
• पानी – ४ कप
• वेजिटेबल्स (मिश्रित) – २ कप (गाजर, फूलगोभी, बैंड गोभी आदि)
• तिल का तेल – १ छोटी चमच
• नमक – स्वादानुसार
• काली मिर्च – १/२ छोटी चमच
• प्याज – १ (बारीक कटा हुआ)
• हरा धनिया – गार्निश के लिए

रेसिपी:

1. पहले, एक कड़ाही में तेल गरम करें।
2. फिर उसमें प्याज डालें और सुनहरा होने तक पकाएं।
3. अब पानी डालें और उसमें मिसो पेस्ट मिलाएं।
4. उसके बाद वेजिटेबल्स, नमक और काली मिर्च डालें।
5. उसे एक उबाल आने तक पकाएं।
6. सूप को गरम परोसें और ऊपर से हरा धनिया छिड़कें।
7. मिसो सूप तैयार है, इसे गर्मा गर्म परोसें।

नोट:

आप अपने रुचि के आधार पर और भी वेजिटेबल्स का उपयोग कर सकते हैं, जैसे की ब्रोकली, मटर, शिमला मिर्च आदि।

सावधानियां:

• मिसो पेस्ट में पहले से ही नमक होता है, इसलिए नमक की मात्रा को सावधानी से चुनें।
• सूप को ज्यादा उबालने से मिसो सूप का स्वाद बिगड़ सकता है।

समाप्ति:

आप इस मिसो सूप रेसिपी को घर पर आसानी से तैयार कर सकते हैं और जापानी जैसा स्वाद घर पर ही महसूस कर सकते हैं। तो जल्दी से इस रेसिपी को आजमाएं और अपने परिवार और मित्रों को इस दिवाली पर खास बना कर खिलाएं।

सामान्य प्रश्न:

1. मिसो पेस्ट कहाँ से मिलेगा?

आपके पास किसी भी बड़े सुपरमार्केट में मिसो पेस्ट उपलब्ध होता है।

2. मिसो सूप को कितने दिन तक स्टोर किया जा सकता है?

आप मिसो सूप को 2-3 दिनों तक फ्रिज में स्टोर कर सकते हैं, लेकिन यह सबसे अच्छा होगा कि आप इसे तुरंत ही सर्व करें।

3. इसमें दूध का उपयोग किया जा सकता है?

नहीं, मिसो सूप तैयार करते समय दूध का उपयोग नहीं किया जाता है।

[ad_2]