माल्टेड चावल के उपयोग के तरीके: कैसे बनाएं चावल का उपयोग?

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माल्टेड चावल के उपयोग के तरीके: कैसे बनाएं चावल का उपयोग?

माल्टेड चावल एक बहुत ही पौष्टिक भोजन है और इसके कई सारे फायदे होते हैं। चावल का सेवन विभिन्न तरीकों से किया जा सकता है और इसके अलग-अलग स्वाद होते हैं। यहां हम आपको माल्टेड चावल के उपयोग के कुछ तरीके बताएँगे:

1. परांठा:

माल्टेड चावल का परांठा बनाने के लिए, सबसे पहले चावल को पानी में धोकर उबाल लें। उबालते समय थोड़ी चक्की का गाय डाल दें। जब चावल पक जाएं तो इसे ठंडा होने दें। अब चावल को घर के चक्की में पीस लें और इसमें नमक, लाल मिर्च, हरी धनिया और गर्म तेल मिला दें। अब इसमें गोली बनाकर परांठा बेल लें और तवे पर सेक लें।

2. माल्टेड चावल की खिचड़ी:

माल्टेड चावल की खिचड़ी बनाने के लिए, सबसे पहले एक पतीले में तेल गरम करें और उसमें जीरा, हींग, लाल मिर्च, हरी मिर्च और अदरक-लहसुन का पेस्ट डालें। फिर इसमें धोकर उबाले हुए माल्टेड चावल डालें और अच्छे से मिलाकर खिचड़ी बनाएं। इसे गरमा गरम बर्तन में परोसें और उसपर थोड़ा सा घी डालकर सर्व करें।

3. वेजिटेबल पुलाव:

माल्टेड चावल से बनी वेजिटेबल पुलाव भी बहुत ही स्वादिष्ट होती है। इसके लिए सबसे पहले धोकर उबाले हुए चावल ले और उन्हें देर तक सेकने दें। फिर इसमें बारीक कटी हुई सभी सब्जियां डालें और मिलाकर पकाएं। जब सभी सब्जियां पक जाएं, तो इसमें गरम-गरम मसाला और नमक मिलाएं। अच्छे से मिलाकर परोसें।

निष्कर्षण:

इस तरह से माल्टेड चावल को विभिन्न तरीकों से उपयोग किया जा सकता है। यह बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक होता है और इसका सेवन सेहत के लिए भी फायदेमंद होता है।

सामान्य प्रश्न:

1. क्या माल्टेड चावल का सेवन रोज़ाना किया जा सकता है?

हां, माल्टेड चावल का सेवन रोज़ाना किया जा सकता है। यह सेहत के लिए फायदेमंद होता है और पौष्टिक भी होता है।

2. क्या माल्टेड चावल के अलावा भी कुछ पकवान बनाए जा सकते हैं?

हां, बिना माल्टेड चावल के भी आप खिचड़ी, पुलाव, परांठे और और भी बहुत कुछ बना सकते हैं।

3. क्या माल्टेड चावल से बने पकवान को बच्चे खा सकते हैं?

हां, बच्चे माल्टेड चावल से बने पकवान खा सकते हैं। इसमें पोषक तत्व होते हैं जो उनके लिए फायदेमंद होते हैं।

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