Resep Miso Ramen Jepang yang Lezat dan Gurih

[ad_1]

Di Jepang, ramen merupakan salah satu hidangan favorit yang banyak disukai oleh masyarakat. Ada berbagai macam jenis ramen yang terkenal di Jepang, salah satunya adalah Miso Ramen. Miso Ramen memiliki cita rasa yang gurih dan lezat, sehingga sering menjadi pilihan menu makanan bagi banyak orang. Jika Anda ingin mencoba membuat Miso Ramen Jepang yang lezat dan gurih di rumah, berikut ini adalah resepnya:

Bahan-Bahan:

• 200 gram mie ramen
• 3 sendok makan pasta miso
• 1 liter kaldu ayam
• 100 gram daging ayam, potong dadu kecil
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sendok makan minyak wijen
• 1 sendok makan kecap asin
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan mirin
• 2 butir telur rebus
• 2 batang daun bawang, iris halus
• Benih wijen sangrai (opsional)

Cara Memasak:

1. Rebus mie ramen hingga matang, lalu tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan minyak wijen di dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
3. Tambahkan pasta miso dan aduk rata dengan bawang putih.
4. Masukkan potongan daging ayam, aduk hingga ayam berubah warna.
5. Tuangkan kaldu ayam ke dalam wajan, lalu tambahkan kecap asin, kecap manis, dan mirin. Aduk merata dan biarkan mendidih.
6. Siapkan mangkuk, masukkan mie ramen ke dalam mangkuk.
7. Tuangkan kuah ramen ke dalam mangkuk yang berisi mie ramen.
8. Hias dengan potongan telur rebus, irisan daun bawang, dan benih wijen sangrai.
9. Miso Ramen siap disajikan.

Dengan resep di atas, Anda dapat membuat Miso Ramen Jepang yang lezat dan gurih di rumah. Selamat mencoba!

FAQs

1. Apa bahan pengganti untuk pasta miso jika tidak tersedia di toko?

Jika tidak menemukan pasta miso di toko, Anda dapat menggunakan kecap manis sebagai pengganti. Namun, rasanya akan sedikit berbeda.

2. Apakah kaldu ayam bisa diganti dengan kaldu lainnya?

Ya, kaldu ayam dapat diganti dengan kaldu daging sapi atau kaldu sayuran sesuai dengan preferensi masing-masing.

3. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat Miso Ramen Jepang?

Waktu yang dibutuhkan untuk membuat Miso Ramen Jepang kurang lebih 30-40 menit, tergantung pada kecepatan memasak dan persiapan bahan.

Kesimpulan

Miso Ramen Jepang adalah hidangan yang lezat dan gurih, dan dapat dinikmati oleh banyak orang. Dengan menggunakan resep di atas, Anda dapat membuat Miso Ramen sendiri di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

[ad_2]