मिसो सूप कैसे बनाएं

[ad_1]

मिसो सूप एक जापानी व्यंजन है जो गरमी और स्वास्थ्य के लिए सर्वश्रेष्ठ है। यह सूप ताजगी और पोषक तत्वों से भरपूर होता है और उसमें ज्यादा से ज्यादा स्वाद और गंध को संजोया जाता है। इसे बनाने के लिए आपको डाठी, मिसो पेस्ट, सब्जियों और नूडल्स की आवश्यकता होती है। इस तरह से, आप इसे अपने घर पर बना सकते हो।

सामग्री:

• 4 कप डाठी
• 3 टेबल स्पून मिसो पेस्ट
• 1 कप काटा हुआ सब्जी (गाजर, शिमला मिर्च, मटर, प्याज)
• 1 कप नूडल्स
• 2 टेबल स्पून शोया सॉस
• नमक स्वाद के लिए
• काली मिर्च स्वाद के लिए

निर्देश:

1. सबसे पहले, प्रीपेर अपनी सब्जी और नूडल्स।
2. एक कड़ाही में डाठी डालें और इसे धीरे आंच पर गरम करें।
3. फिर, मिसो पेस्ट और शोया सॉस जोड़ें।
4. अब, इसमें सब्जी और नूडल्स भी डालें और उन्हें मिस्ट करें।
5. साथ ही, अब इसमें नमक और काली मिर्च भी जोड़ें।
6. सब्जी और नूडल्स पक जाएंगे।
7. अब मिसो सूप तैयार है।

नुकसान:

मिसो सूप बनाते समय हमेशा यह ध्यान रखें कि आप उसे ज्यादा से ज्यादा देर तक न उबालें, अन्यथा उसका स्वाद परिवर्तित हो सकता है।

संयुक्ति:

मिसो सूप को परोसते समय साथ में गर्मा-गरम रेड चिली पेपर और गरम जीरा पाउडर भी डोलें। इससे इसका स्वाद और भी बेहतर होगा।

निष्कर्षण:

मिसो सूप बनाना बहुत ही आसान है और यह एक स्वादिष्ट सूप होता है जो आप अपने परिवार और दोस्तों के साथ आनंद ले सकते हैं। इसे खाने से आपको जल्दी भूख भी लगती है और आपको पोषण भी मिलता है।

सामान्य प्रश्न:

1. मिसो पेस्ट क्या होता है?

मिसो पेस्ट एक जापानी सॉय बीस पेस्ट होता है जो सूप्स, सॉस और दाल में उपयोग होता है। यह गेहूं और सोयाबीन को फरमेंटेड किया जाता है जिससे इसकी मिठास बढ़ जाती है।

2. क्या हम इसमें और सब्जीयां भी डाल सकते हैं?

हां, आप इसमें अपनी पसंदीदा सब्जियों को भी डाल सकते हैं जैसे की ब्रोकली, मक्का, प्याज आदि।

3. कितने तेज में यह सूप बनाया जा सकता है?

यह सूप बहुत ही तेजी से बनाया जा सकता है, सिर्फ 15-20 मिनट में आप इसे तैयार कर सकते हैं।

4. क्या हम इसमें गैर व्यंजनिक सब्जियों को भी डाल सकते हैं?

हां, आप इसमें गैर व्यंजनिक सब्जियों को भी डाल सकते हैं जैसे की ककड़ी, गांठ गोभी आदि।

5. क्या इसे बच्चों को दिया जा सकता है?

हां, इसे बच्चों को भी दिया जा सकता है लेकिन उनके लिए थोड़ी सी नमक की जरूरत होती है।

[ad_2]