मिसो रामन रेसिपी: घर पर बनाएं स्वादिष्ट मिसो रामन

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मिसो रामन एक पॉपुलर जापानी व्यंजन है, जिसमें रामन नूडल्स को मिसो सूप में पकाकर बनाया जाता है। यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन है जो घर पर बनाया जा सकता है। आइए जानते हैं मिसो रामन रेसिपी।

सामग्री:

• रामन नूडल्स – 2 पैकेट
• मिसो पेस्ट – 3 टेबल स्पून
• सोया सॉस – 2 टेबल स्पून
• वेजिटेबल स्टॉक – 4 कप
• शिमला मिर्च – 1 कटी हुई
• प्याज – 1 कटा हुआ
• लहसुन – 2 कली
• गाजर – 1 कटी हुई
• नमक, काली मिर्च – स्वाद के अनुसार
• हरी प्याज – गार्निश के लिए

रामन नूडल्स की तैयारी:

1. एक पैन में पानी गरम करें और उसमें नूडल्स उबालें।
2. नूडल्स को पानी से छान लें और ठंडे पानी से धो लें।
3. थोड़ी सी तेल में नूडल्स को मिलाकर उन्हें अलग रख दें।

मिसो रामन की रेसिपी:

1. एक कड़ाही में थोड़ा सा तेल गरम करें और उसमें प्याज और लहसुन डालकर उन्हें भूरा होने तक भून लें।
2. अब उसमें शिमला मिर्च और गाजर डालें और 2-3 मिनट तक पकाएं।
3. फिर सोया सॉस और मिसो पेस्ट डालें और अच्छे से मिला लें।
4. इसके बाद वेजिटेबल स्टॉक डालकर उसे उबालें।
5. उबालने के बाद इसमें थोड़ा सा नमक और काली मिर्च डालें।
6. तैयार मिसो सूप को एक बर्तन में निकालें और उसमें रामन नूडल्स डालें।
7. अब उपर से हरी प्याज से सजाकर गरमा गरम मिसो रामन को परोसें।

नोट:

आप मिसो सूप में अपने पसंदीदा सब्जियों को भी जोड़ सकते हैं। आप मिसो पेस्ट और सोया सॉस की मात्रा को भी अपने स्वाद के अनुसार बढ़ा-घटा सकते हैं।

मिसो रामन के साथ सर्विंग सुझाव:

मिसो रामन को गरमा गरम परोसे और उसे हरी प्याज और लहसुन के टुकड़ों से सजाएं। आप इसके साथ गाजर का अचार भी सर्व कर सकते हैं।

Conclusion:

अब आप जान गए हैं मिसो रामन रेसिपी जिसे आप अपने घर पर बहुत ही आसानी से बना सकते हैं। आप इसे अपने परिवार और मित्रों के साथ शेयर करके उन्हें खुश कर सकते हैं।

FAQs:

1. मिसो पेस्ट कहाँ से मिलेगा?

मिसो पेस्ट आप अपने स्थानीय किराने की दुकान से या सूपरमार्केट से खरीद सकते हैं।

2. स्वाद संबंधित कोई अन्य सुझाव?

आप मिसो सूप में अपनी पसंदीदा मसालों को भी जोड़ सकते हैं जैसे कि अजीनोमोटो और गर्लिक पेस्ट।

3. क्या हम इसमें नॉन-वेज भी जोड़ सकते हैं?

हां, आप मिसो रामन में अपनी पसंदीदा नॉन-वेज जैसे कि चिकन या बीफ भी जोड़ सकते हैं।

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