[ad_1]
Natto, makanan khas Jepang yang terbuat dari kacang kedelai fermentasi, sedang menjadi tren di kalangan pencinta makanan sehat. Selain memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, natto juga dapat menjadi pilihan makanan hemat biaya untuk Anda dan keluarga. Dalam artikel ini, kita akan membahas fenomena natto dan mengapa banyak orang tertarik pada makanan ini.
Apa Itu Natto?
Natto adalah makanan tradisional Jepang yang terbuat dari kacang kedelai yang difermentasi dengan bakteri Bacillus subtilis. Makanan ini memiliki tekstur yang lengket dan aroma yang khas. Biasanya, natto disajikan dengan nasi sebagai sarapan atau camilan di Jepang.
Manfaat Kesehatan Natto
Natto mengandung banyak nutrisi penting seperti protein, serat, kalsium, zat besi, magnesium, dan vitamin K2. Vitamin K2 dalam natto dapat membantu dalam penyerapan kalsium dan memelihara kesehatan tulang. Selain itu, natto juga mengandung enzim nattokinase yang diketahui memiliki efek positif pada kesehatan jantung dan pembuluh darah.
Natto Sebagai Pilihan Makanan Hemat Biaya
Selain memiliki manfaat kesehatan yang baik, natto juga merupakan pilihan makanan hemat biaya. Kacang kedelai sebagai bahan utama natto relatif murah dan dapat dengan mudah ditemukan di pasaran. Dengan harga yang terjangkau, Anda dapat menikmati manfaat kesehatan natto tanpa perlu mengeluarkan biaya besar.
Bagaimana Cara Memasak dan Menikmati Natto?
Natto dapat disajikan dengan cara yang beragam. Anda dapat menikmatinya dengan nasi sebagai sarapan tradisional Jepang, atau mencampurkannya dengan telur dan sayuran sebagai tambahan pada makanan sehat Anda. Beberapa orang juga menyukai natto sebagai topping pada sushi atau salad.
Kesimpulan
Fenomena natto sebagai pencarian makanan sehat yang hemat biaya menunjukkan bahwa masyarakat semakin peduli akan kesehatan dan keuangan. Dengan manfaat kesehatan yang dimilikinya dan harga yang terjangkau, natto menjadi pilihan yang menarik bagi banyak orang. Dengan memasukkan natto ke dalam menu makanan sehari-hari, Anda dapat merasakan manfaat kesehatan sekaligus menghemat biaya.
Pertanyaan Umum
1. Apakah natto aman dikonsumsi oleh semua orang?
Iya, natto aman dikonsumsi oleh hampir semua orang. Namun, bagi orang yang memiliki alergi terhadap kedelai atau yang sedang dalam penggunaan obat pengencer darah, sebaiknya berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsi natto.
2. Di mana saya bisa mendapatkan natto?
Natto dapat ditemukan di toko-toko Asia atau supermarket dengan bagian makanan internasional. Beberapa produsen juga menjual natto dalam kemasan siap makan yang dapat ditemukan di toko online.
3. Bagaimana cara menyimpan natto dengan baik?
Natto disarankan untuk disimpan dalam suhu dingin di dalam kulkas untuk mempertahankan tekstur dan kualitasnya. Setelah dibuka, sebaiknya segera dikonsumsi dalam waktu satu atau dua hari.
[ad_2]
Comments