Miso Ramen ala Rumahan: Cara Membuatnya yang Mudah dan Praktis

[ad_1]

Ramen merupakan salah satu makanan Jepang yang populer di seluruh dunia. Miso ramen adalah salah satu jenis ramen yang memiliki rasa gurih dan kental berkat campuran miso. Jika Anda ingin mencoba membuat miso ramen ala rumahan, berikut ini adalah cara membuatnya yang mudah dan praktis.

Bahan-bahan:

• 2 bungkus mie ramen instan
• 2 sdm pasta miso
• 500 ml kaldu ayam
• 100 gr daging ayam atau babi, potong tipis
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdm minyak wijen
• 1 sdm minyak sayur
• 2 butir telur rebus, belah dua
• Daun bawang, iris tipis (untuk taburan)
• Kecap manis (opsional)

Cara membuat:

1. Rebus mie ramen sesuai petunjuk kemasan. Tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan minyak sayur dan minyak wijen di dalam panci. Tumis bawang putih hingga harum.
3. Tambahkan daging ayam atau babi, aduk hingga berubah warna.
4. Masukkan pasta miso ke dalam tumisan daging. Aduk rata.
5. Tuang kaldu ayam ke dalam panci. Biarkan mendidih.
6. Tambahkan kecap asin dan aduk rata. Biarkan kaldu mendidih hingga matang.
7. Ambil mangkuk saji, beri mie ramen, dan tuangkan kaldu miso di atasnya.
8. Hias dengan telur rebus, irisan daun bawang, dan kecap manis jika suka.

Miso ramen ala rumahan siap disajikan. Selamat menikmati!

Kesimpulan

Miso ramen adalah hidangan yang lezat dan mudah untuk disajikan di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan di supermarket, Anda dapat menikmati ramen ala restoran Jepang tanpa perlu keluar rumah. Selamat mencoba membuat miso ramen sendiri dan jadikan hidangan ini pilihan makan malam yang spesial.

Pertanyaan Umum

1. Apa itu miso?

Miso adalah pasta kental yang terbuat dari fermentasi kedelai, gandum, atau beras. Miso digunakan sebagai bumbu dalam masakan Jepang dan memberikan rasa gurih yang khas.

2. Bisakah menggunakan mi instan biasa untuk membuat miso ramen?

Ya, Anda bisa menggunakan mi instan biasa jika tidak menemukan mie ramen khusus. Namun, pastikan untuk membuang bumbu mi instan yang disertakan dan hanya menggunakan mi nya saja.

3. Apakah bisa menggunakan daging lain selain ayam atau babi?

Tentu saja, Anda bisa mengganti daging ayam atau babi dengan daging sapi, seafood, atau bahkan tahu untuk variasi rasa.

4. Apakah miso ramen dapat disimpan untuk beberapa hari?

Sebaiknya miso ramen langsung disajikan setelah dimasak untuk mendapatkan cita rasa terbaik. Kaldu dan mi akan semakin lembek jika disimpan dalam jangka waktu yang lama.

[ad_2]