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मिसो रामेन एक लोकप्रिय जापानी नूडल्स डिश है जो मिसो सूप के साथ बनाया जाता है। यह एक स्वादिष्ट व्यंजन है जिसे आप घर पर भी बना सकते हैं। इसमें अलग-अलग सामग्री होती हैं, लेकिन यह आसानता से बनाई जा सकती है और स्वादिष्ट होती है। इस लेख में, हम आपको मिसो रामेन बनाने की विधि बताएंगे ताकि आप इसे घर पर बना सकें।
सामग्री
- रामेन नूडल्स – 2 पैकेट
- मिसो पेस्ट – 2 चमच
- प्याज – 1 बड़ा, कटा हुआ
- गार्लिक – 2 कलियां, कटी हुई
- जीरा – 1 चमच
- मिर्च पाउडर – 1/2 चमच
- नमक – स्वाद के हिसाब से
- वेजिटेबल स्टॉक – 4 कप
- शक्कर – 1 चमच
- सॉया सॉस – 2 चमच
- तेल – 2 चमच
निर्देश
- एक कड़ाही में तेल गरम करें।
- गार्लिक और जीरा डालकर सेकें।
- उनके बाद प्याज डालें और सुनहरा होने तक पकाएं।
- अब मिसो पेस्ट, मिर्च पाउडर, नमक, शक्कर और सॉया सॉस डालकर मिलाएं।
- फिर उसमें वेजिटेबल स्टॉक डालें और उसे उबालने दें।
- अब नूडल्स डालकर पकाएं जब तक वे पक जाएं।
- होते हुए प्याज का गरमा गरम मिसो रामेन परोसें।
सर्विंग सुझाव
मिसो रामेन को गरमा गरम परोसने के लिए साइड में थैंकी या सलाद साथ में परोसें। आप इसे टॉपिंग्स के साथ भी परोस सकते हैं जैसे की स्लाइस्ड प्याज, चाइली ऑयल या बॉयल्ड एग।
समाप्ति
मिसो रामेन बनाने की विधि आसान है और इसे घर पर बनाना बहुत ही सरल है। यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन है जिसे आप अपने परिवार और मित्रों के साथ बना कर खा सकते हैं। मिसो रामेन आपके भोजन में वैयक्तिकरण करने का एक बहुत ही अच्छा तरीका है।
सामान्य प्रश्न
1. मिसो पेस्ट कहाँ से मिलेगा?
मिसो पेस्ट आप किसी भी भारतीय सुपरमार्केट से खरीद सकते हैं। आप इसे ऑनलाइन भी खरीद सकते हैं।
2. वेजिटेबल स्टॉक कैसे बनाएं?
वेजिटेबल स्टॉक बनाने के लिए आप सब्जियों को पानी में उबाल सकते हैं और फिर उसे चान कर रख सकते हैं।
3. इसे किस वक्त खाना चाहिए?
मिसो रामेन को दोपहर के भोजन या शाम के समय खाना चाहिए। इसे शाम के समय गर्म परोसने से इसका स्वाद और भी अच्छा हो जाता है।
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