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मिसो सूप के साथ नूडल्स (Miso Soup with Noodles) एक पारंपरिक जापानी डिश है जो प्रोटीन और फाइबर से भरपूर होता है और यह खाने में स्वादिष्ट होता है। इस आर्टिकल में, हम नूडल्स के साथ यह मिसो सूप की नयी रेसिपी उपस्थित करेंगे।
सामग्री
- 200 ग्राम रामन नूडल्स
- 4 कप पानी
- 2 चम्मच मिसो पेस्ट
- 1 छोटा कटा हुआ प्याज
- 2 छोटे काटे हुए लहसुन की कलियाँ
- 1 बड़ा कटा हुआ टमाटर
- 1 चम्मच सॉय सॉस
- नमक स्वाद के अनुसार
- काली मिर्च स्वाद के अनुसार
- हरा धनिया बरीक कटा हुआ
निर्देश
- सबसे पहले, एक कढ़ाई में गरम पानी डालें। जब पानी उबाल आए, नूडल्स डालें और पकाएं।
- अलग से, एक बड़े पतीले में पानी डालें और उसमें मिसो पेस्ट मिलाएं। अच्छे से मिलाकर घुलने दें।
- अब, एक अलग पैन में थोड़े तेल को गरम करें और उसमें प्याज और लहसुन को स्वाद के अनुसार सेक लें।
- जब प्याज और लहसुन सुनहरे हो जाएं, टमाटर डालें और पकाएं।
- फिर इसमें मिसो पेस्ट का मिश्रण डालें और अच्छे से मिलाएं।
- नूडल्स पक गए हों तो, उन्हें अच्छे से पानी से धो लें और फिर मिसो सूप में डाल दें।
- सॉय सॉस, नमक और काली मिर्च स्वाद के अनुसार डालें और पकाएं।
- सूप तैयार है। गरमा गरम सर्व करें और ऊपर से हरा धनिया छिड़कें।
स्वादिष्ट और स्वस्थ
यह मिसो सूप के साथ नूडल्स की नयी रेसिपी न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि यह स्वस्थ भोजन भी है। मिसो पेस्ट के अनेक फायदे होते हैं जैसे कि पाचन को बेहतर बनाए और शरीर को पोषक तत्व प्रदान करते हैं। नूडल्स में प्रोटीन होता है जो शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होता है। इस डिश को खाने से आपका पेट भरकर लगता है और आपको ऊर्जा भी मिलती है।
नूडल्स की नयी रेसिपी के साथ कुछ FAQ
क्या मिसो पेस्ट की जगह कुछ और डाला जा सकता है?
हां, यदि आप मिसो पेस्ट नहीं प्राप्त कर पा रहे हैं, तो आप नमक और भूना हुआ चना डालकर भी सूप को स्वादिष्ट बना सकते हैं।
क्या हम नूडल्स की जगह दूसरे प्रकार की पास्ता का उपयोग कर सकते हैं?
हां, आप किसी भी प्रकार की पास्ता का उपयोग कर सकते हैं। आप मेद नूडल्स या व्हीट नूडल्स का भी उपयोग कर सकते हैं।
क्या इसे बच्चों को भी दे सकते हैं?
हां, यह सूप स्वादिष्ट होता है और इसमें प्रोटीन और फाइबर होता है, जिससे बच्चों को भी इसके फायदे मिलते हैं।
निष्कर्षण
तो यह थी मिसो सूप के साथ नूडल्स की नयी रेसिपी। यह एक स्वादिष्ट और स्वस्थ विकल्प है जो आप अपने परिवार और मित्रों के साथ बाँट सकते हैं। यह ट्राई करें और हमें बताएं कि आपको कैसा लगा।
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