अमाजके: जानिये इस फेरमेंटेड ड्रिंक के बनाने की प्रक्रिया

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अमाजके एक प्रकार की फेरमेंटेड ड्रिंक है जो पूरे विश्व में लोकप्रिय हो रही है। यह न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि सेहत के लिए भी फायदेमंद होती है। यह ड्रिंक बनाने की प्रक्रिया भी सरल होती है और इसे घर पर बनाना भी आसान है।

अमाजके बनाने की प्रक्रिया

अमाजके बनाने की प्रक्रिया में कुछ स्टेप्स होते हैं जिन्हें ध्यानपूर्वक फॉलो करना होता है। यहाँ हम अमाजके बनाने की सरल प्रक्रिया का उल्लेख कर रहे हैं।

सामग्री

• 1 किलो चावल
• 2 कप पानी
• 2 चमच्च अमाजके स्टार्टर

प्रक्रिया

1. सबसे पहले, चावल को पानी में अच्छे से धो लें और उसे अच्छे से साफ कर लें।
2. धोए चावल को एक बड़े बर्तन में रखें और उसमें पानी डाल दें।
3. बर्तन को ढककर एक दिन के लिए रख दें।
4. दूसरे दिन, चावल को नारम चीज से सीवन करें और उसे ब्लेंडर में पीस लें।
5. ब्लेंड किए गए चावल को बर्तन में डालें और उसमें अमाजके स्टार्टर मिला दें।
6. अब बर्तन को ढककर 2-3 दिन के लिए रख दें।
7. 2-3 दिन बाद, अमाजके तैयार है। इसे ठंडे पानी के साथ पीना चाहिए।

समाप्ति

इस प्रक्रिया को ध्यानपूर्वक फॉलो करके, आप अपने घर पर स्वादिष्ट और सेहतमंद अमाजके ड्रिंक बना सकते हैं। यह ड्रिंक अप्रैल और मई के महीनों में ठंडा पीने के लिए बहुत ही स्वादिष्ट होता है।

प्रायश्चित

अगर आपको अमाजके बनाने की प्रक्रिया में कोई भी समस्या होती है, तो आप किसी अनुभवी व्यक्ति से सलाह ले सकते हैं। उनकी मदद से आप सही ढंग से अमाजके बना सकते हैं।

सामान्य प्रश्न

1. अमाजके क्या होता है?

अमाजके एक प्रकार की फेरमेंटेड ड्रिंक होती है जो चावल और पानी के मिश्रण से बनती है।

2. अमाजके की सर्दी में पीने के क्या फायदे होते हैं?

अमाजके को सर्दी में पीने से बॉडी की गर्मी बढ़ती है और यह आपको सर्दी और खांसी से राहत दिलाती है।

3. अमाजके को कितने दिन तक रखा जा सकता है?

अमाजके को ठंडे जगह पर एक सप्ताह तक रखा जा सकता है।

4. अमाजके का सेवन किन-किन लोगों को नहीं करना चाहिए?

गर्भवती महिलाएं, शिशुओं और बच्चों को अमाजके का सेवन नहीं करना चाहिए।

अनुसंधान

यहाँ यह जानकारी दी गई थी कि अमाजके कैसे बनता है और इसके फायदे क्या होते हैं। आप भी घर पर इसे बनाकर स्वादिष्ट ड्रिंक का आनंद ले सकते हैं।

संपूर्णता

उम्मीद है कि आपको अमाजके के बारे में यह जानकारी पसंद आई होगी। अब जब आप इसे बनाने की प्रक्रिया समझ गए हैं, तो आप भी इसे घर पर बनाकर स्वादिष्ट ड्रिंक का आनंद ले सकते हैं।

धन्यवाद!

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